开端：砺石营业褒贬

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　　农夫山泉在昔日一年所创造的“逆势增长”收获，在存量竞争时期显得荒谬贫瘠。它向众东谈主充理解说了拒却廉价内卷竞争，追求高“来回质地”营业的价值。

　　砺石 | 作家

　　刘学辉 | 裁剪

　　砺石营业褒贬 | 出品

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　　逆势增长的农夫山泉

　　跟着东谈主口红利消散与商场需求趋于饱和，中国经济于近两年正出现一个拐点性的变化，即从昔日快增长的增量时期转向低增长的存量时期。

　　在存量时期，企业的营业契机变得越来越少，因此企业之间的竞争也越来越强烈，导致多量行业齐重燃价钱战。而廉价竞争仅仅饮鸩而死，短时候内有助于保管销量，但很快就会失效，且由于盈利才智的大幅着落而使得企业糊口气象愈加极重。

　　最近一段时候，中国各家上市公司络续发布了2025年全年的财务施展，许多企业齐出现了不同进度的事迹停滞。其中，食物饮料行业尤其是重灾地，举例康师父、斡旋中国等上市公司的事迹发扬均不睬想，有的仅仅竣事了低个位数的微幅增长，有的致使出现营收、利润的大幅下滑。

　　不外，在举座发扬并不景气的食物饮料行业，有一家企业却竣事了较为亮眼的逆势增长，其即是中国著名的饮料巨头企业农夫山泉。财报数据暴露，2025年全年，农夫山泉举座营收525．53亿元，同比增长22.5%；包摄母公司的净利润为158．68亿元，同比增长30.9%。

　　具体到细分界限，农夫山泉也竣事了各个中枢业务的全线增长。其中，包装饮用水营收为187.09亿元，同比增长17.3%；茶饮料营收为215.96亿元，同比增长29.0%；功能饮料营收为57.62亿元，同比增长16.8%；果汁饮料营收为51.76亿元，同比增长26.7%；包含苏取水饮料、咖啡饮料、植物饮料与鲜果等农居品在内的其它业务营收为13.09亿元，同比增长10.7%。

　　在行业举座零落的大配景下，农夫山泉为什么大要竣事全线逆势增长呢？笔者在对农夫山泉昔日一年的业务进行系统连络后发现，农夫山泉不仅莫得采选廉价策略来打法存量时期的内卷竞争，相背它如法炮制，用功保管行业的价钱体系，构建良性、可握续的行业生态，这让笔者颇为不测与惊喜。

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　　拒却廉价竞争，农夫山泉的价钱定力

　　跟着中国电商行业的握续发展，食物饮料等商品在电商渠谈的销售占比越来越高，大大侵蚀了线下渠谈的糊口空间。

　　由于现在中国电商行业形成了寡头把持格式，每一家电商平台的销售范围齐极为纷乱，这便诱骗多量食物饮料企业将这些电商平台当作廉价竞争的主战场。举例，线下零卖价为2元/瓶的包装饮用水，有些企业却在电商端的售价定在1元以下，这不仅平直冲击了这些企业的盈利才智，还骚扰了中国包装饮用水行业的平素价钱体系，贫瘠了行业的健康发展。

　　而当作中国包装饮用水行业的开导者，农夫山泉很早就深知这种廉价竞争行径对企业、对行业乃至对扫数社会带来的巨大损伤。这是因为，一个行业要形成健康的生态是需要合理价钱体系当作保险的。如果莫得合理的价钱体系，那么企业的自己盈利才智与产业链落魄游参与者的利益就无法赢得保险。

　　当企业莫得合理的利润，不仅不会再有能源去进行业务、本事的翻新创造，还例必会以烽火品性为代价来裁汰本钱，那么食物安全就无法得到保险。当产业链落魄游参与者的利益无法赢得高慢，他们就无法给到职工充分的薪酬保险，职工也就莫得满盈的消耗才智去改善生流水平，那么中国经济由内需驱动的高质地发展也就成为无本之木。

　　由于真切地意识到上述逻辑，农夫山泉在昔日20多年的时候里一直竭力于于行业价钱体系的自如。举例，在包装饮用水界限，农夫山泉一直不畏竞争，坚握将比行业平均水平略高的2元/瓶当作自己居品的零卖价钱顺序。而况为了限制电商渠谈针对线下渠谈的廉价竞争，农夫山泉在2015年便定下了电商渠谈占公司举座销售比例不越过3%的章程，远低于行业平均水平。

　　农夫山泉的这种价钱坚握与渠谈采选，给到了其他友商很好的糊口空间，对中国扫数饮用水行业的健康发展起到了至关贫瘠的作用。同期也让我方赢得了可不雅的盈利才智，大要握续坚握“水源地建厂、水源地灌装”这一重金钱计谋，最终构建了农夫山泉在自然水界限的深厚护城河。

　　在现时内卷竞争不停加重的存量时期，许多企业齐被动将电商渠谈当作活下来的救命稻草。此时，农夫山泉再次展现出了一家隆起企业瞻念察施行的艰深想考力与调理行业大局的担当，它于2025年不仅莫得加大电商渠谈的布局，反而主动限制电商渠谈的销售占比，延长“控线上、稳线下、拒内卷、共成长”的渠谈计谋。

　　上述渠谈计谋的履行，发轫很好地保险了农夫山泉线下分销体系的健康自如。举例，一瓶零卖价2元的红瓶水，出厂价0.7元，经销商可赢得毛利0.3元，小店可赢得毛利1元，告成激励了各神情的积极性和真心度，确保了居品在结尾货架的可见度，让经销商与小店赢得可不雅的利润保险。其次，农夫山泉当作最大的商场份额占据者，其保握价钱体系的自如，有助于繁重中国饮用水行业竞争的进一步恶化，让行业大要赓续健康发展。

　　同期，由于对合理价钱体系的坚握，让农夫山泉得以保握了较为健康的盈利才智，这使得其在业务翻新与本事翻新上更具计谋远见与耐烦。举例，2025年，农夫山泉便新增了湖南八大公山、四川龙门山与西藏念青唐古拉山三个水源地，从供应链端为饮用水业务的增长奠定了坚实的基础。

　　另外，M6体育在2025年财报中增速领跑全集团的即饮茶与果汁饮料业务，其发展也齐非一蹴而就，而是农夫山泉前瞻布局，持久深耕，进而竣事动须相应的遵守。

　　与农夫山泉从公众的持久健康需求启航，坚强从纯洁水转向对东谈主体更有益的自然水一样，农夫山泉在茶饮料与果汁饮料界限亦然牢牢围绕“健康”这一核激情念而进行布局，而况为了保证居品品性，农夫山泉在这些品类上的本钱插足与居品订价也齐均高于同业。

　　举例，无糖茶饮品牌东方树叶创建于15年前的2011年，那时在中国茶饮商场流行的还主若是加糖居品，无糖茶饮商场的范围很小，但农夫山泉预判中国消耗者将会越来越细心健康，因此并莫得跟风涉足那时较为锻练的有糖茶饮居品，而是提倡了“0糖、0卡、0脂、0香精和0防腐剂”的主张，草创了即饮茶的“五个0时期”。

　　过于前瞻的计谋布局与过高的居品价钱，导致东方树叶品牌在推出之后长达7年的时候中，齐一直无法赢得主流用户的有趣，带来东方树叶品牌谄谀7年的亏空。但在这7年的经过中，农夫山泉一直笃信无糖茶饮的持久后劲并握续加大插足，打磨居品。为了保证无糖茶饮的地谈原味，农夫山泉还斥巨资引进了log6无菌本事出产线。log6是微生物限制的品级顺序，也就是出产100万瓶不会出现1瓶被微生物欺凌的居品，即便放到今天，log6依然是国内饮料产业的最高顺序。

　　由于东方树叶品牌最初几年的销量没起来，这条无菌出产线一周只需开两天，但农夫山泉依然坚握。直到2019年，跟着国度政策的提倡与东谈主们生流水平普及带来的健康饮食的觉悟，东方树叶才迎来爆发式增长，从而带动茶饮料业务超越饮用水业务，成为农夫山泉的最中枢增长动能。

　　在果汁饮料界限，农夫山泉为了给消耗者提供最优质的居品，也插足多数资金与元气心灵深入到赣南脐橙等生果的起源莳植，由此形成持久亏空。但农夫山泉长期坚握在该界限握续翻新，最终草创性地处分了赣南脐橙在榨汁杀菌经过中的变味难题与黄龙病难题，最终带来了NFC果汁和17.5 ̊果汁品牌的脱颖而出。最近两年，农夫山泉为了撑握茶饮料业务的更好发展，又深入到茶产业链的上游莳植与出产，从起源端把控茶饮料的品性，竭力于于用工业化的技能竣事茶农在茶叶莳植出产上的集约化。

　　跟着东方树叶、NFC果汁和17.5 ̊果汁等品牌的脱颖而出，行业友商也开动全面跟进，并一样收受廉价技能进行竞争。但农夫山泉依然保握着价钱定力，全力保管健康的行业价钱体系。自然因为价钱而失去了一部分用户，但农夫山泉凭借在食物安全与品性方面的高顺序与高插足，形成了在居品力上的赫然相反化，最终在消耗者心智中的地位不停加强，受到越来越多用户的有趣，事迹不跌反涨。

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　　高“来回质地”的价值

　　资格了中国数十年商场经济发展的老师，现时国东谈主的科学营业理念自然也曾有了一定发轫，但在社会公论中还依然存在着一个较为值得警惕的融会误区，就是东谈主们风俗觉得企业的利润越低，抵消耗者、对社会经济发展就越成心。

　　这种不雅念也通常被一些依靠廉价技能进非法性竞争的企业所应用，以此来误导用户与投资者。但事实是，这种廉价竞争不仅莫得让企业自己受益，还碎裂了扫数行业的健康发展，消耗者也莫得赢得简直优质的居品。

　　对此，农夫山泉独创东谈主钟睒睒曾提倡一个很好的主张“来回质地”，对上述融会误区作念了很好篡改。所谓“来回质地”，是指“营业来回关于产业正轮回所产生的价值”。那些凭借廉价竞争，骚扰商场纪律的营业属于低“来回质地”的营业；那些凭借品性与翻新，带动行业进取正轮回发展的营业，即是高“来回质地”的营业。钟睒睒觉得，卷价钱是窝囊的发扬，唯有追求高“来回质地”的营业，才能带来简直的用户价值，带来产业的正轮回。

　　因此，岂论是农夫山泉在自然水，如故在茶饮料与果汁饮料界限的业务采选，如故钟睒睒持久命令公司每一位职工齐要坚握作念商场价钱的督察东谈主，齐是严格围绕高“来回质地”理念来伸开的。农夫山泉昔日一年所创造的“逆势增长”收获，在当下的存量竞争时期便显得荒谬贫瘠。它向众东谈主充理解说了拒却廉价内卷竞争，追求高“来回质地”营业的价值。

　　如果中国五行八作的企业齐大要烧毁饮鸩而死的短视想维，坚握“进取竞争”，拒却“向下内卷”，鼓动行业建造合理的价钱体系与盈利才智，再将盈利握续插足到职工的薪酬与福利，插足到有助于行业发展的本事翻新，那么扫数行业将有望进入到“职工驱动本事，本事驱动居品M6体育，居品驱动事迹，事迹再反哺职工与本事”的飞轮效应。当具有这种“飞轮效应”的企业越多，那么中国经济的高质地发展便水到渠成。不然就只可像钟睒睒所警示人人的那样，“廉价竞争只可让企业深陷下行的螺旋当中，寻找你死我活的竞争。指雁为羹，廉价弗成能创造高质地居品，莫得高质地的居品，就莫得高质地的产业，就莫得高质地的社会和幸福生活的福祉”。

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